釜山で老舗の味「元山麺屋」

釜山に行く、そして冷麺を食べたいと思ったならば、ぜひともに行きたいのは

＊元山麺屋

である。南浦洞の繁華街から5メートルほど奥に入ったお店。1950年代に出来たお店、韓国では老舗と呼ぶべきだろう。その味が最高。

驚いてはいけないが、それでも驚くのは、日本式の「おもてなしのサービス」が認められるからである。